Претенциозная закуска
(безотносительный этюд)
Первым делом, бывает изъята из банки
Суетливая группа глянцевито-упругих,
Восхитительно круглых,
Приглушенно зеленых,
Соразмерно соленых,
Удивительно крупных оливок.
Их положат на лист кресс-салата,
Жизнерадостно свежий,
Что топорщится нежно
На тарелке безбрежной.
И зеленому царству служа антитезой,
В середине, покрыты слегка майонезом,
Желто-белою стайкой сияют яички -
Беспардонно вареные
Нерожденные птички.
Вечной темой борьбы с социальным неравенством,
Даже если кому-нибудь это не нравится,
Не смущаясь, бока выставляет на общий обзор
Кумачовый, пунцовый, мясистый, живой помидор.
Словно капли изысканно тонкой,
Восхитительной кислости,
Средь упругих изгибов салата
Рубины брусники разбрызганы.
Вот последний и мощный аккорд,
В достиженье гармонии -
Появляется, бледен и горд,
Как венец гастрономии,
Нежный, розовеющий нагло,
Как на солнце слегка загоревшая девичья попка,
Окруженный тончайшей прослойкой зефирного жира,
И нарезанный щедро острейшим ножом.
На салат,
Тяжело и лениво,
Приминая невинную зелень,
Совершенно бесстыдно,
Улегся карбонат.
